Мария Власова
Дизайнер
Разработка дизайна упаковки в кондитерке: как сделать так, чтобы вкусно стало еще до первого укуса?
Вы любите сладости? Я очень люблю. Но ещё больше я люблю, когда сладкий продукт находится в красивой упаковке, которая так и манит к себе. Совсем недавно передо мной стояла задача по разработке упаковки для сладостей со смешным, но милым названием. В поиске вдохновения я обратилась к проектам и опыту зарубежных студий, в ходе чего у меня образовалась большая подборка сильных и стильных проектов, которыми я бы хотела поделиться с вами.

Проанализировав все упаковки, я смогла выделить несколько приёмов, на которых хотелось бы сконцентрироваться и рассказать подробнее:

Именно эти приёмы в упаковке кондитерских изделий меня впечатлили, далее я расскажу про каждую категорию, поделюсь примерами виртуозного дизайна, а также своими впечатлениями об упаковке.
ЛЕТТЕРИНГ В УПАКОВКЕ
Леттеринг делает дизайн упаковки более уникальным и эмоциональным. Он помогает подчеркнуть особенности продукта и выделиться на фоне конкурентов. Чаще всего леттеринг используется в названии продукта или слогане, реже — в логотипе. Формат и стиль леттеринга задаёт стиль дизайну упаковки или сразу целой линейке упаковок, делает её узнаваемой. При разработке леттеринга дизайнеры часто вдохновляются природными формами или метафорами, шрифтовым начертанием, историческими референсами и стилями каллиграфии (копперплейт, спенсериан, брашпен). Подобранный леттеринг и каллиграфия влияют на восприятие бренда аудиторией, с его помощью можно отразить настроение, культуру и географическое происхождение продуктов.
Леттеринг также хорошо работает, когда нужно создать «эмоциональный» продукт. Например, в упаковке бренда «ТЕТ» в глаза сразу бросается крупное название серии печенья. Надпись расположена под наклоном, как на старых вывесках. Сам леттеринг имеет мягкое скруглённое начертание, подчёркивающее, что покупателя ждёт весёлое настроение, лёгкость, дофамин и простые радости.

Отдельного внимания заслуживает расположение поверх надписи — это выглядит смело и современно. Стоит отметить, что далеко не все бренды готовы на частичное перекрытие названия. Кроме того, на упаковке можно рассмотреть печенье со всех сторон — это весьма нестандартное решение, с которым я познакомилась благодаря этому бренду. Начинка, расположенная рядом с продуктом, не перетягивает на себя внимание, а аккуратно сообщает о вкусе, особенностях продукции и используемом шоколаде.

Ещё один пример бренда, который гордится своей историей и традициями — это итальянский бренд печенья, где название бренда занимает 30% всей площади упаковки. Такое смелое решение позволяет бренду сразу бросаться в глаза покупателя с полки стеллажа. Фудзона расположена по центру, в ней изображено печенье и его начинка, а дополнительный вординг расположен по кругу, вокруг продукта. Сопроводительная информация о печенье находится под вырубкой, через которую можно увидеть сам продукт. Упаковка выглядит современно и достаточно сдержанно.

Бренд KLARA’S — это бренд с многолетней историей, который использует леттеринг в упаковке, чтобы подчеркнуть свою историю и приверженность традициям. Эта приверженность находит отражение в изготовлении печенья по старинным рецептам. Типографика в данном случае демонстрирует, что бренд бережно хранит свои исторические корни. Леттеринг на упаковке дополнительно подчёркивается благодаря необычному оформлению бренд-зоны. Текст идёт по окружности контрастно выделяется на фоне витиеватого паттерна. При этом упаковка выглядит достаточно современно благодаря ассиметричному расположению бренд-зоны и смелому расположению шрифтов.

Ещё один из продуктов бренда «ТЕТ» под названием «PICK UP!». Разломанный на две части продукт подчёркивается неровно написанной надписью, состоящей из двух слов. Благодаря такому решению передаётся хрустящая фактура печенья.

Отдельного внимания заслуживает цветовая палитра серии: яркая и контрастная. Такая упаковка легко выделяется на фоне конкурентов.

Дальше мне попались «спокойные» варианты леттеринга. Принцип упаковки остаётся прежним, но меняется подход к решению задачи. Например, в упаковке бренда «KeFOOD» название используется в качестве леттеринга на фоне и выполняет роль важного элемента оформления фона. Ему в поддержку используется рукописная подпись о низкоуглеводности продукта, такой приём делает дизайн более живым. Фудзона с печеньем имеет необычное расположение и выполняет роль буквы «О» в леттеринге. Вординг с сопроводительной информацией расположен вокруг печенья, что позволяет также расставить акценты на фуд-зоне.

А вот бренд печенья «DECKKER» играет на контрастах: геометричный шрифт с надписью «COOKIES» эффектно контрастирует с рукописно выполненным названием начинки.

Бренд BoRDER использует логотип как акцентную часть упаковки. Следующей по значимости идёт фуд-зона с изображением печенья. Нижняя же часть упаковки выполнена в контрастном оттенке по отношению к тёмно-коричневому фону. На ней размещена информация об ингредиентах печенья.

Бренд «Bauducco» использует леттеринг, имитирующий неаккуратные, нарочито хаотично расположенные буквы. Надпись выполнена в стиле граффити — как будто краской из баллончика через трафарет. Такой дерзкий приём идеально подходит для товаров, предназначенных для молодой аудитории. Он передаёт идеи веселья и бунтарства.
Рукописные буквы и каллиграфия тесно ассоциируются с ручной работой, поэтому эффективно подчёркивают натуральность и органическое происхождение продукта.

Леттеринг в дизайне кондитерской упаковки — это мощный инструмент для создания яркого и запоминающегося имиджа продукта. Он не только привлекает внимание покупателей, но и передаёт характер и настроение бренда, делая каждую упаковку уникальной и привлекательной. В мире сладостей, где визуальное восприятие играет решающую роль, леттеринг становится важным элементом успешного дизайна.
НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА ПРОДУКТ
Смелое решение в упаковке всегда смотрится выигрышно и сразу же позволяет бренду выделиться на фоне конкурентов, но в любом смелом решении важно соблюдать баланс.
Например, что будет если поместить привычный продукт в нестандартную упаковку? Именно так решил поступить бренд «Cookielovers». Идея дизайна состоит в объединении любого вкуса с элементами периодической таблицы химических элементов и использовании несколько цветов. Здесь печенье предстаёт в виде волшебного лекарства или витаминов от скуки и печали.

Очень аккуратную работу с классическим продуктом можно заметить в упаковке «Royal Dansk». При этом упаковка всё ещё выглядит современно. В дизайне гармонично сочетаются классические приёмы: глубокий синий фон, золотые элементы в графике и современное изображение продукта в анфас. Также хотелось бы отметить такой приём как использование формы печенья для паттерна в качестве оформления фона. При этом паттерн практически не заметен за счёт близких с фоном оттенков. Отдельного внимания заслуживает третья упаковка из серии, где печенье также продемонстрировано в анфас, но с двух сторон, так как его оборотная сторона покрыта шоколадом. Здесь мне хотелось бы обратить ваше внимание на то, как это элегантно продемонстрировано и насколько такое решение не выбивается из общей дизайн-концепции.

Бренд «Levain Bakery» смело подошёл к решению дизайна упаковки для своего печенья. Они смогли посмотреть на продукт под новым углом, тем самым изменив представление о бренд-зоне. Новый дизайн вызывает узнаваемость, а также выделяется на полке. Фон, состоящий из яркой насыщенной сплошной заливки, контрастно сочетается с печеньем, которое размещено в виде стопок. Такое решение позволяет взглянуть на продукт под новым углом и наглядно демонстрирует начинку печенья.

Бренд «VESTALIA» также нестандартно подошёл к решению демонстрации ингредиентов в своём продукте. В дизайне своей упаковки они использовали приём, характерный для другой категории — молочной продукции. Такое решение смотрится необычно и в сравнении с конкурентами выигрышно.

Существует ещё один отличный приём в упаковке, который позволяет потребителям увидеть, что они покупают. Это прозрачная упаковка. По сути, когда говорят: «покажите покупателю, что они покупают», имеется в виду именно то, что производители печенья включают в упаковку своего рода «прозрачное пространство», в котором видна их продукция. Такое решение — отличный способ привлечь потенциальных новых клиентов, поскольку потребители с большей вероятностью купят товары, которые они увидят заранее. Однако работа с прозрачной упаковкой — это большая ответственность и креативный подход не так просто найти. Бренд небольшой пекарни FRUUTE подошёл к решению задачи с наибольшей креативностью. Максимальная прозрачность и вординг. Затейливые стихи про печенье и то как и при каких обстоятельствах их можно съесть.

Бренд «Mighty Fine» предлагает оригинальное решение в мире упаковки печенья. Компания представила не только нестандартную форму продукта в виде куба, но и дополнила концепцию необычной упаковкой типа дой-пак, которая создаёт дополнительное впечатление и выделяет товар среди конкурентов.

Японский бренд Milli’s в качестве упаковки использует прозрачную банку, через которую легко увидеть продукт. Этикетка с логотипом располагается на крышке, а на этикетке банки расположен элемент логотипа — буква «М», которая представляет из себя два рядом стоящих дома или фабрику, на которой производят печенье. Градация вкусов осуществляется при помощи цветовой градации. В целом этот дизайн выполнен в минималистичном сдержанном стиле.

ПЕЧЕНЬЕ ПЕРСОНАЖ
Часто в кондитерских изделиях на упаковке размещается сам продукт, но иногда печенье превращается в главного героя.
Ярким примером незаурядного и весёлого дизайна упаковки является бренд «Ahh Cookie», который играется и с упаковкой и содержимым, создавая такие кричащие рожицы. Здесь печенье не является ключевым персонажем, но является неотъемлемой частью дизайна и композиции.

Испанский бренд «Marinela» выпускает печенье в форме динозавров. Здесь печенье является неотъемлемой частью дизайна упаковки, дополнительно подчёркивает название и привлекает внимание юного потребителя.

Ещё один продукт от испанского бренда «Marinela» — Lunitas, здесь также персонажем выступает само печенье. Дизайн упаковки сделан профессионально, но главным акцентом является сам продукт, который дополнительно подчёркивает графика, помогающая вписать его в глубокий космический фон упаковки.


Существует ещё один отличный пример, где продукт становится персонажем. Ниже представлен дизайн упаковок печенья, демонстрирующий взаимодействие между печеньем и его ингредиентами.
Оригинально выглядит решение с вырубкой для демонстрации продукта, дополненное графическими элементами в виде ручек и ножек главного героя. Данная концепция — отличный пример того, как в игровой форме можно показать и сам продукт, и его начинку.

Идея размещать на упаковке персонажа-печенье — это всегда работа на детскую аудиторию, однако важно заметить, что интересный, нестандартный подход и игровой момент привлекает внимание потребителей любого возраста
НЕОБЫЧНЫЙ ПАТТЕРН
Паттерн представляет собой повторяющийся графический элемент или узор, который может состоять из линий, фигур, букв, орнаментов или даже фотографий. В дизайне упаковки паттерн призван создать узнаваемость бренда и привлечь внимание на полках магазинов. Паттерны очень многофункциональны: показывают, на чём специализируется компания, отражают настроение продукта, вызывают у потребителей определённые ассоциации.
Бренд Waitrose использовал в дизайне своей упаковки графический паттерн. Данная упаковка интересна тем, что за основу паттерна взята форма продукта — печенье. Такое решение смотрится крайне интересно, в особенности то, как гармонично смотрится фото печенья в паттерне. Рядом с продуктом аккуратно написано название печенья и размещён логотип. Простое, но элегантное решение.

Ещё один пример того, как в упаковке используется графическое изображение продукта в качестве паттерна. Плашечные цвета и приглушённо-голубой фон, аккуратно подобранные гарнитуры и ничего лишнего.

В дизайне данной упаковки также применён паттерн, созданный на основе продукта. Особенность решения заключается в том, что печенье изображено с боковой стороны. Таким образом, паттерн на упаковке точно повторяет положение печенья внутри коробки.
По сравнению с предыдущими примерами, такое дизайнерское решение выглядит более оригинально и создаёт дополнительное предвкушение от употребления продукта. Оно не только привлекает внимание на полке, но и визуально подготавливает покупателя к процессу потребления.

Чуть более простой пример упаковки с паттерном в горошек, который символизирует и круглое печенье и кусочки начинки. Данный приём помогает поддержать фудзону и позволяет привлечь внимание к упаковке благодаря контрастным цветам.

Бренд LEIBNIZ пошёл дальше своих конкурентов и создал паттерн из своего продукта. Таким образом получается, что как таковой выделоенной фуд-зоны на упаковке нет — вся упаковка и есть фуд-зона. Яркий жёлтый цвет, используемый на фоне, лишь подчёркивает креативность данного приёма. Такая упаковка выигрышно смотрится на полке среди конкурентов, она не только привлекает внимание, но и позволяет сразу познакомиться со своим содержимым.

Паттерны в дизайне упаковки — это мощный инструмент, который помогает брендам выделяться и общаться с потребителями на визуальном уровне. Правильно подобранные и использованные приёмы в паттерне могут значительно повысить привлекательность продукта и укрепить его позицию на рынке.
ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ ИЛЛЮСТРАЦИЯ
Иллюстрация в упаковке играет важную роль в создании уникального визуального образа продукта и привлечении внимания потребителей. Она может передавать информацию, вызывать эмоции, формировать ассоциации с брендом. Иллюстрация может общаться с потребителем на уровне эмоций.
Например, яркие и игривые иллюстрации могут привлечь внимание детей, тогда как более утонченные и стильные изображения могут заинтересовать взрослую аудиторию.
Япония известна своим нестандартным подходом к дизайну и совершенно иным мышлением. Представляю вашему вниманию шутливую и весёлую упаковку японского печенья. Здесь и печенье и сама иллюстрация дополняют друг друга. Это дизайн-решение учит относиться ко всему с улыбкой и преподносить обычные вещи в шутливой манере.

Предлагаю рассмотреть иллюстрацию на примере бренда MacLean’s Highland Bakery. Это большая семейная пекарня в шотландских горах. Они использовали в тематической упаковке природные иллюстрации, которые подчёркивали натуральность ингредиентов и самого продукта, а также передавали лёгкость.

Бренд «Botanical Bakery» использует лишь одну иллюстрацию, но с двойным смыслом. Это не только листик, который подчёркивает натуральность продукта, но и губы, вытянутые в лёгкой улыбке, которые при помощи вспомогательного разговорного окна сообщают о начинке в печенье. Лёгкое и понятное решение, которое не оставит такой дизайн без внимания.

Ещё один бренд решил выбрать иллюстрацию в качестве своего главного акцента. В дизайне упаковки Generous решили создать образ персонажа, который бы олицетворял ингредиент, находящийся в печенье, и само печенье. Благодаря такому подходу с продуктом гораздо интереснее знакомиться и гораздо веселее поедать его.

Печенье, дополняющее иллюстрацию — приём с богатой историей, однако даже классические решения могут обрести новое звучание.
Представляем вашему вниманию оригинальное использование овсяного печенья в композиции. Продукт выступает не просто как еда, а становится полноценным элементом повествования: оно превращается в колёса для мопеда и создаёт образ ароматного кофе, который вот-вот будет выпит.
Такой креативный подход к иллюстрации не только привлекает внимание, но и создаёт эмоциональную связь с потребителем, превращая обычный продукт в часть увлекательной истории.

Бренд NEREDITH & DREW тоже использует фуд-зону в качестве элемента композиции и дополняет иллюстрацией, в которой печенье также выступает и в роли колеса и в роли бабочки и в роли желаемого цветка не только для нарисованного персонажа, но и для рисованных колибри.

Бренд Waitrose решил задачу деликатно. Он использует в качестве фона тёмный, насыщенный, благородный коричневый цвет, а ярким акцентом выступает бренд-зона с печенье и чашкой. В упаковке используется цветовое деление по вкусам. Сами вкусы отражаются и в орнаменте на чашке, благодаря этому создаётся яркий интересный визуальный стиль, который передаёт всю суть написанного и подчёркивает важные акценты.

УПАКОВКА — ЭТО СЛОЖНО, НО ВЕСЕЛО
Дизайн упаковки печенья — это сложная и ответственная задача, особенно в условиях насыщенного рынка, где креативные решения встречаются на каждом шагу. Важно учитывать не только визуальное оформление, но и форму, и формат самой упаковки.
Однако даже когда кажется, что все возможные идеи уже реализованы, существует возможность создать нечто уникальное. Достаточно лишь взглянуть на привычные вещи под новым углом, и тогда рождается инновационное решение, способное привлечь внимание покупателя и выделить продукт среди конкурентов.
Такой подход позволяет не только обновить визуальный образ продукта, но и создать эмоциональную связь с потребителем, превращая обычную упаковку в инструмент брендинга.
123423, Москва, Проспект Маршала Жукова 41, офис 408
Метро «Октябрьское поле», «Хорошёво»
Тел.: +7 499 136 0236
welcome@weaversbc.ru
"*"обозначает обязательные поля